Presseveröffentlichung
von Alba Import 5.9.2024
Alba Import stellt neuen Wolfburn „Vibrant Stills“ vor
"Eine Small Batch Abfüllung exklusiv für Deutschland – das hat bei Wolfburn Distillery schon beinahe Tradition.
Die Brennerei hat mit ihren Premium Single Malts hierzulande viele Freunde gewonnen und genießt generell ein hohes Ansehen. Der bekannte Whisky-Kritiker Jim Murray betitelte sie im letzten Jahr sogar als eine der besten Brennereien der Welt und zeichnete gleich drei ihrer Core Expressions (Wolfburn 10yo, Wolfburn „Morven“ und Wolfburn „Langskip“) mit Goldmedaillen aus.
Dank der Tatsache, dass 2023 Deutschland erneut der weltweit stärkste Markt für Wolfburn war, hat das Team von Alba Import, dem deutschen Partner der im hohen Norden Schottland’s gelegenen Craft Distillery, erste Wahl bei besonderen Abfüll-Projekten.
So auch bei der neuesten Auflage eines Wolfburn „Vibrant Stills“. Zum ersten Mal präsentiert Wolfburn Distillery ihren Northern Highland Single Malt Whisky mit Einfluss üppiger Sauternes Süßwein Fässer aus Frankreich.
Fünf Bourbon Barrel, befüllt in 2016, durften nach acht Jahren der Reifung in den traditionellen „Dunnage Warehouses“ der Brennerei für weitere sechs Monate in beste First Fill Sauternes Casks aus französischer Eiche und das Ergebnis spricht für sich – ein fruchtig süßer Dessert Malt, wie ihn die Brennerei noch nicht gezeigt hat.
Die Tasting Notes:
Duft: Banane gibt den Ton an! Intensiv nach Banane und Honig, Vollmilchschokolade, Pfirsich, Joghurt.
Geschmack: Süß und tropisch-fruchtig, Kirsch-Banane-Saft, Vanillecreme, Aprikose, Maracuja und Sirup.
Nachklang: Fruchtig, blumig und cremig mit Aromen von Geleebanane, weißen Trauben und leicht grünen Noten von Salbei und Anis."
Presseveröffentlichung Ende
UVP liegt bei 74,00 Euro
Shane Fraser, Wolfburns erster Distillery Manager, destillierte den Spirit 2016 aus einer gemälzten Gerste. Er verließ die Brennerei 2019. Alle Wolfburn Whiskies lagern in den Dunnage Warehouses bei der Distillery in Thurso, Caithness.
Fotos: The Gateway by Distillieries.
Ein detaillierten fotografischen Rundgang durch die Brennerei Wolfburn ermöglicht
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