von Ernie Scheiner
Die dynamischen Destillateure von St Kilian sind immer wieder für eine Überraschung gut. Mit ihren Ideen diversifizieren sie stets das beachtlich vielfältige Portfolio.
Zum Spencer-Hill-Festival 2024 in Ilmenau präsentierte das St Kilian Team milde Single Malts:
Auf jeweils 1000 Flaschen erscheinen zwei limitierte nicht-rauchige Sondereditionen
„Die Rechte Hand des Teufels“ und „Die Linke Hand des Teufels“ .
Inhalte
1 St Kilians Palette
2 Special Festival Single Malts 2024
3 Die Pracht der Liköre
Seit 2019, als Gründer Andreas Thümmler und CTO Mario Rudolf in der ikonischen Swan Neck Pot Still Flasche den ersten St Kilian Signature Single Malt vorstellten, erlebt die Brennerei nahe Miltenberg am Main einen steten Höhenflug.
Aus ihrer in Deutschland einmaligen Anlage mit einem schottischen Equipment aus Mashtun, Wooden Washbacks und Swan Neck Pot Stills sprudelt eine Vielzahl von Gersten-Spirits, die in mittlerweile 385 verschiedenen Fasskulturen zu Whiskies in der Hainhaus Bunker City auf den Höhen des hessischen Odenwalds reifen.
Die Palette der Spirituosen ist sehr bunt. Euphorische Whisky-Nerds wie auch Kunden, die Whisky und Liköre ab und an verkosten, können sich direkt in Rüdenau beim Hersteller, im Fachhandel oder im Lebensmitteleinzelhandel für ihren Bedarf spezielle Produkte aus der St Kilian Manufaktur wählen.
Neben den nichtrauchigen und rauchigen St Kilian Whisky Standards Classic und Peated stehen Flaschen mit emotional ansprechenden Portraits von den Filmgrößen Bud Spencer und Terence Hill. Ob rauchig oder milde Mixturen, die Master Blender Marion Rudolf kunstvoll aus Whiskies mischt, die in Bourbon Barrels, Amarone Wein oder Rumfässern ua. heranreiften. Sein Fass-Management von über 385 Fass-Kulturen erlaubt Rudolf Ausmischungen, die die Kilianistis mehrfach begeistern.
Die Reihen Grave Digger oder Judas Priest schaffen eine komplexe aromatische Diversität, die sich in kaum einer anderen deutschen Brennerei derart widerspiegelt.
Die St Kilian Signature Editionen sind das Aushängeschild der Destillerie und dokumentieren deren beeindruckende Kreativität. Dabei zeigen insbesondere die Sondereditionen die schöpferische Vielfalt und Kompetenz des St Kilian Teams. Begeisterung entfalten vielfach die Distillery Only Hand-Filled Preziosen.
Whisky-Macher Mario Rudolf erklärt:
"Jede Edition trägt ihre eigene Handschrift und zeichnet sich durch eine individuelle Zusammensetzung unserer umfangreichen Fassvielfalt aus.
Die individuell abgestimmte Alkoholstärke und die transparente Zusammenstellung der eingesetzten Fässer machen jeden Single Malt Whisky unserer Signature Edition einzigartig und zu etwas ganz Besonderem."
Die Anlagen in der St Kilian Brennerei. Gärbottiche, Fein - und Rohbrandblase, Mario Rudolf am Spirit Safe oder Vorlage.
2 Special Festival Single Malts 2024
Auf jeweils 1000 Flaschen limitierte nicht-rauchige Sondereditionen
„Die Rechte Hand des Teufels“ und „Die Linke Hand des Teufels“
erscheinen zum 2024 Spencer Hill Festival im thüringischen Ilmenau (6. und 7. September).
Whisky-Macher Mario Rudolf:
"Inspiriert vom gleichnamigen Kultfilmen " dem Jahr 1970,
sind diese Whiskys nicht nur eine Hommage
an die beiden Hauptfiguren
„Der müde Joe“ und „Der Kleine“,
sondern bieten auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis."
Die Ausgaben wurden "... im Auftrag der Paloma Productions Media und Marketing GmbH kreiert. Als exklusiver Rechteinhaber der Marke Terence Hill vertritt die Paloma Productions auch zahlreiche TV- und Home-Entertainment-Produktionen mit dem Kultschauspieler."
Single Malt Whisky „Die Rechte Hand des Teufels – Der müde Joe"
"Dieser Single Malt Whisky, entwickelt für den offiziellen Terence Hill Shop, spiegelt mit einer verführerisch cremigen Süße von Vanille und zartem Toffee sowie der exotischen Fruchtigkeit von Pfirsich, Ananas und Banane die Raffinesse und Leichtigkeit des müden Joe wider. Die Reifung in edlen ex Rhum Agricole Fässern aus der Karibik macht diese Sonderedition zu einer ausgewogenen und vielschichtigen Komposition, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber begeistert." Abgefüllt mit 46 % vol. Farbe: Gold
Quelle St Kilian Distillers Pressemitteilung vom 27.8.2024
Single Malt Whisky „Die Linke Hand des Teufels – Der Kleine"
"Im Gegensatz dazu steht die kraftvolle und zugleich harmonische Kreation, die Bud Spencer alias „Der Kleine“ gewidmet ist. Mit intensiven Fruchtnoten von reifen Kirschen, roten Trauben und saftigen Erdbeeren, ergänzt durch wärmende Eichenwürze und einem Hauch von Zartbitterschokolade, verkörpert dieser Single Malt Whisky die unerschütterliche Stärke und den unverwechselbaren Charme des Kleinen. Die sorgfältige Reifung in ausgewählten ex Ripasso- und ex Amarone Rotweinfässern verleiht dieser vollmundigen Sonderedition ihre tiefen und komplexen Geschmacksnoten." Abgefüllt mit 46 % vol. Farbe: rötlich, Rosé-artig.
Quelle St Kilian Distillers Pressemitteilung vom 27.8.2024
Likör „Johnny Firpo – Homemade – Ein Klitze Pistazie“
Ein Novum ist ein speziell für Besucher des Ilmenau - Festivals kreierter Pistazien-Sahnelikör
„Johnny Firpo – Homemade – Ein Klitze Pistazie“.
"Dieser Premium-Likör ist eine Hommage an eine Szene aus der turbulenten Actionkomödie „Zwei sind nicht zu bremsen“. In dieser bringt Johnny seinen Halbbruder Charlie mit der beharrlichen Nachfrage nach einem winzigen Klecks Pistazieneis an den Rand der Verzweiflung." Abgefüllt mit 20 % vol.
Quelle St Kilian Distillers Pressemitteilung vom 27.8.2024
3 Die Pracht der Liköre
Die St Kilian Liköre erscheinen teilweise in den stillisierten in Schwarz gefassten Pot Still Flaschen. Ihr exklusives Outfit fällt bei der Sichtwahl im Regal auf und verstärkt den qualitativen Eindruck des Produkts emotional. Ein Blick in den Webshop zeigt die Qualität und Quantität Liköre.:
"ST. KILIAN ADVOCAAT EIERLIKÖR
Der erste Eierlikör von St. Kilian verfeinert mit edlem Single Malt Whisky überzeugt mit einzigartigen Aromen sowie mit einer seidigen Textur und einem harmonischen Mundgefühl.
ST. KILIAN LIQUEUR
Der St. Kilian LIQUEUR ist ein sanfter Likör made with Single Malt Whisky – die perfekte Harmonie von Vanille, Zimt und Kokos.
ST. KILIAN BERRY
Genießen Sie mit dem St. Kilian BERRY die aromatische Vielfalt der Waldbeeren. Mit Noten von frischen Erdbeeren, samtigen Himbeeren und reifen Brombeeren.
ST. KILIAN LIME
Genießen Sie die frischen Zitrusnoten sowie die sahnige Süße des St. Kilian LIME – Limetten-Sahnelikörs.
ST. KILIAN CREAM
Tauchen Sie ein in das süße Vergnügen und erleben Sie den vollmundigen Geschmack von Sahnebonbons, cremigem Toffee und zartem Karamell.
ST. KILIAN MARZIPAN CREAM
Erleben Sie die verführerische Süße von Marzipan und sahnigem Toffee, verfeinert mit Mandeln und zarter Milchschokolade.
GRAVE DIGGER – BERRY METAL
Master Distiller Mario Rudolf und der Gitarrist von Grave Digger, Axel „Ironfinger“ Ritt, kreierten einen hocharomatischen Waldfruchtlikör auf Basis des „heavily peated“ (54 ppm) New Make Spirits von St. Kilian. Dieser getorfte Likör wurde mit kräftigen 40 % Vol. abgefüllt und überzeugt durch eine perfekt aufeinander abgestimmte Mischung von fruchtigen Waldbeeren und feinen Torfrauch.
BUD SPENCER – THE LEGEND – BANANA JOE
Der cremig-süße Bananen-Sahnelikör Bud Spencer – The Legend – Banana Joe mit natürlichen Bananenaromen und feinster Sahne.
BUD SPENCER – THE LEGEND – FEUERWASSER
Das Bud Spencer – The Legend – Feuerwasser hergestellt aus hochwertigem Feinbrand und verfeinert mit natürlichen Zimt- und Chili-Noten.
TERENCE HILL – THE HERO – VOLL AUF DIE NUSS
Mit dem Premium-Likör auf Basis von hocharomatischen Haselnüssen huldigen wir unseren Hero. Denn in seinen legendären Filmen tritt Terence Hill stets für Gerechtigkeit ein und dabei bekommt der ein oder andere Schurken eins voll auf die Nuss."
Quelle: St Kilian Distillers
Das Spencer-Hill-Festival- 2024 in Ilmenau: Programm
Special Single Malts August 2024: St Kilian Distillers
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